Bei einem Composing handelt es sich ähnlich wie bei einer Collage um ein Zusammenfügen einzelner Bilder. Die deutsche Übersetzung für das Wort bedeutet Komponieren. Im Prinzip ist es auch genau das, was ein Composing ausmacht. Man komponiert einzelne Bildelemente mit anderen Elementen.
Ich selbst benutze dafür 2 Programme aus dem Hause Adobe: das Bildbearbeitungprogramm Photoshop und falls Textelemente (das passiert schon mal) eine Rolle spielen das Programm Illustrator. Es funktionieren natürlich auch andere Tools.